Das Wohn- und Ökonomiegebäude (Bildmitte) wurde um 1880 erbaut. Früher stand auf dem Betriebsareal eine Sägerei. Bis ca. 1970 wurde diese (unten links im Bild) von verschiedenen Sagern fast ausschliesslich mit Wasserkraft betrieben.
1942 erwarb Arthur Ammann, Fabrikant in Langenthal den Hof. Bis heute ist der Hof im Besitz der Familie Ammann.
Betriebsform: Pachtbetrieb
Label: Bio Suisse, Demeter
Betriebsleiter: Simon Schenk, Fränzi Tiefenbacher
Stellen: 3 Vollzeit, 3 Teilzeit, 2 Lehrstellen, 6 Saisonarbeitsstellen
Betriebsgrösse LN: 30 ha
Geogr. Lage: 530 m.ü.M.
Tiere: Ziegen, Bienen
Gemüsebau: Karotten, Randen, Zwiebeln, Frischgemüse
Obstbau: 3.5 ha Niederstammplantage
Ackerbau: Weizen und Dinkel, Futterbau
Ökologie: Hochstammobstbäume, Hecken, extensive Wiesen
1991: Betriebsübernahme Ingrid und Karl Schenk
1996: Umstellung auf Biolandbau
2007: Erstellen einer Steinobstanlage
2009: Erstellen einer Kernobstanlage
2009: erster Marktauftritt mit Früchten
2010: Bau Schweinezuchtstall und Kühlraum
2011: Direktvermarktung im Hofladen
2014: Erstellen eines 80m Folientunnel
2014: Aufgabe Milchwirtschaft
2015: Erweiterung Steinobstanlage
2016: Übernahme in Pacht durch Sohn Simon Schenk
2018: Weiterentwicklung zur Bio-dynamischen Landwirtschaft (Demeter)
2019: Aufgabe Schweinehaltung, Erweiterung Gemüsebau
Kontakt
Bio-Gut | 4934 Madiswil | Simon Schenk | Tel. 079 691 18 37
Hofladen | Fränzi Schenk | Tel. 076 410 04 57 | info@bio-gut.ch